企業様向けテーブルマナー 研修
五つ星ホテルのオフィシャルマナー講座を2年間務めた信頼と実績のあるレッスンです。15年以上のキャリアを持ち、年間100回以上に及ぶ食事レッスンで培った確かな指導力が好評を博しております。また、食事マナーを身につけることは会食の場面だけでなく、ビジネスや日常でのマナー意識にも大きな影響を与えます。
「講義（理論）」・「実食指導付実践」などをご用意しております
お食事の仕方は「食事を一緒にするとその人自身がわかる」ともいわれるほど大切なことですが、西洋との文化の違いから、本を読むだけではわからない部分もあります。会食に欠かせないテーブルマナーの基礎とスマートな所作を身につけます。
また、実食レッスンが加わることで、他人に不快感を与える食事癖を意識したり、会話の配慮も練習することができます。
基本講義：テーブルマナー理論
テーブルマナーの基本を理由を踏まえて分かり易くお伝えいたします
◆テーブルマナーの心得
◆美しい姿勢と椅子の座り方
◆スマートなカトラリーの使い方
◆エレガントなナプキンの使い方
◆グラスの持ち方と乾杯の仕方
◆和食マナーとの違いについて
実践講座：テーブルマナー実食練習
講義で学んだことをすぐに実践し、スマートな頂き方をお伝えいたします
◆グラスの持ち方と乾杯の仕方
◆お料理のスマートな頂き方
◆スープの美しい頂き方
◆お肉料理（お魚料理）の頂き方
◆デザートの頂き方
◆お食事中の会話について
オプション：レストランマナー
ご要望に応じて、レストランマナーについてもお伝えいたします
◆会食時の心得
◆レストラン予約の仕方
◆レストラン入店時～店内でのマナー
◆コース料理の詳しい頂き方
◆椅子のエスコートの受け方
◆コートのエスコートの受け方
オプション：オンライン配信対応
オンライン配信形式の研修にも対応しております。
専用スタジオから、とてもクリアな音声と映像でお届けできるため、所在地がご遠方の法人様や全国に支店がおありの法人様に、大変ご好評をいただいております。
◆都内出張可能にて、ハイブリットにも対応
（出張費別途／要駐車場）
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研修実績（敬称略）
・グランドハイアット東京 ホテルアカデミー講師(2年間担当）
・ANA Haneda's Pride 接遇コンテスト審査員及び講演
・外資系コンサルティング会社｜秘書向けプロトコール研修
・外資系コンサルティング会社｜秘書向けテーブルマナー研修
・外資系コンサルティング会社｜秘書向けビジネスマナー研修
・外資系コンサルティング会社｜立食パーティーマナー研修
・情報サービス会社｜役員・新入社員向けテーブルマナー研修
・エネルギー系企業｜管理職向けビジネスマナー研修
・エネルギー系企業｜新入社員向けビジネスマナー研修
・音楽系会社｜管理職・一般職向けテーブルマナー実践研修
・不動産会社｜販促・顧客向けテーブルマナー講座
・映像制作会社｜若手社員向けビジネスマナー研修
・芸能プロダクション｜タレント向けマナー研修
・結婚相談所｜会員様向けお見合いマナーレッスン
・公益財団法人｜職員向けテーブルマナー研修
・公益財団法人｜職員向け会席料理マナー研修
・音楽系会社｜ファンクラブイベント・マナーレッスン
・リゾート運営会社｜テーブルマナー研修
・マーケティング会社｜アフタヌーンティーマナー研修
・フレンチレストラン｜オープニング社員マナー研修
・社交ダンススクール｜会員様向けテーブルマナー講習
・社交ダンススクール｜会員様向けプロトコール講習
・イベント企画団体｜会員様向けテーブルマナーレッスン
・東京都公立小学校｜テーブルマナーワークショップ
・東京都公立小学校｜和食基本作法ワークショップ
・茨城県公立小学校｜親子マナー教室・講演
その他 多数
研修ご感想
●とてもすばらしい、そして楽しい研修ありがとうございました。参加者からの声をいくつかシェアいたします：「佐藤先生の笑顔とマナーのスマートさの連動」「マナーは相手にどのように気をつかうか、おもてなしの意味」「マナーと親しみがいかに共存できるか（最後のお言葉）」。担当も私もとても勉強になりました。個人的にはこの歳になり、まだまだ学べることを痛感いたしました。ありがとうございました。
●とても素晴らしいマナーセミナーを本当にありがとうございました！浩子先生のお陰でスケジュール通りに進行が出来ましたこと、とても温かく、学びの多いテーブルマナーセミナーとなりましたこと、心より感謝申し上げます。当日の写真も合わせて添付させていただきます。みんなの笑顔からもセミナーをとても楽しんでいたことが感じられて、浩子先生のセミナー進行が素晴らしいものであることに改めて感動いたしました！今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
●研修の中で、何かフィードバックをあげるとなると難しいぐらい、濃い時間の中でたくさんの知識を身につけた3日間でした。改めて日本のテーブルマナーなどの素晴らしさを実感する3日間でもあり、本当に貴重な時間になりました。
●リハーサルから、大変長いお時間を頂戴しましたこと、また当日のレッスンも本当に素晴らしい時間を過ごさせていただきましたこと、心から感謝申し上げます。参加者からは、知らないことばかりでたくさんの学びがありとっても楽しかったこと、コロナが収束いたしました際はぜひ現地でのレッスンをお願いしたいという声がたくさん届いておりました。本当にありがとうございました！
●本日は早い時間から、会場にお越しいただき、準備から、素晴らしいマナーレッスンまで本当にありがとうございました。浩子先生の丁寧でわかりやすいレッスン、魅力的なエピソードがちりばめられたお話のお陰で、皆のマナーを学びたいという想いがどんどん前向きになっていくのが感じられとても感動しておりました。スケジュール時間もぴったり合わせていただき、感謝申し上げます。今回も貴重な機会を本当にありがとうございました！今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
●初の試みとなるオンライン開催でしたが、浩子先生に大変柔軟に対応いただき、感謝しかないです！！とっても素敵なレッスンを心から本当にありがとうございました。
●今後の仕事&プライベートで非常に役立つ内容でとても楽しかったです！
●今回はZoomレッスンでしたが、コロナが収束いたしました際はぜひ現地でのレッスンをお願いします！
●知らない事ばかりでした。とても充実したセミナーをありがとうございました！
●今まで上手に出来なかったことが出来るようになりとても勉強になりました。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
●これまで苦手だったお肉料理のカットが、あんなにすんなりと切れるとはかなり衝撃でした。今後は自信を持って、お肉料理が頂けそうです。
●１つ１つの所作を丁寧に教えて下さり、またとても楽しくてあっという間にお時間が過ぎていきました。本当にありがとうございました。
●レッスンが終わった後は今まで何もマナーを知らなくて本当に恥ずかしいと思うと同時にマナーを学ぶ事が、とても楽しくなりました。先生のように綺麗に食事ができるようになることを目標に、またレッスンを受けたいと思います。
●気持ちにも余裕が持て、楽しい時間を過ごすことが出来ました。これからまた回を重ね自信にし、周りへの配慮思いやり、更なる所作のエレガントに繋がるようにしていきたいと思っています。貴重で素敵な時間を過ごすことが出来、本当に嬉しかったです。
●素敵な空間での有意義な時間はあっという間に過ぎて、何だかもっと前のような感じがします。母と母のお友達とお食事に行ったのですが、浩子先生の「お食事のときはにこやかに。口角を上げて」の御言葉が、お食事の途中で浮かんできて、心がけることができました。
●知らないこと、苦手なこと、気づかなかった自分のクセなど多くのお教えを賜り、心より感謝申し上げます。お料理も大変美味しく、とても楽しいひとときでした。未だ余韻に浸り、お陰様で爽やかな気分で空が一層澄み渡って見えます。
●お肉の上手な食べ方が分からなくてお店で困った事が何度もあったので、これからは困る事なく食事が出来ると思うととても嬉しいです。レストランに行ってナイフとフォークで食べる時は今までいつも苦痛に思っていたのですが、レッスンを受けて今は全くそう思わなくなりました。